Przepis i sposób przygotowania na: śledź pod tzatzikami
Cebulę i czosnek obrać i pokroić. Ogórek umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Jogurt grecki zmieszać z cebulą, czosnkiem, ogórkiem, doprawić przyprawą do Tzatziki i pokrojoną zieleniną (szczypiorek, koperek). Śledzie położyć na talerzach i przykryć pierzynką Tzatziki. Wstawić do lodówki aby się wszystko przegryzło. Przed podaniem można ozdobić kwiatami ogórecznika, które są jadalne i smakują jak nazwa wskazuje ogórkowo :) Smacznego!