Przepis i sposób przygotowania na: Skubaniec
Kroki postępowania
1
Na stolnice wsypujemy mąkę, dodajemy proszek dopieczenia i cukier puder. Margarynę siekamy nożem na drobne kawałeczki. Do pozostałych składników dodajemy smalec i żółtka.
3
Zagniatamy ciasto, dzielimy na 3 równe części. Do jednego ciasta dodajemy kakao.
4
Jeden kawałek jasnego ciasta wykładamy na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch ciasta wsypujemy owoce( ja dałem wiśnie).
5
Po owocach skubiemy kawałki ciasta ciemnego.
6
Z białek i cukru kryształu ubijamy pianę i wykładamy ją na iemne ciasto.
7
Z pozostałego, jasnego ciasta zeskubujemy kawałeczki i posypujemy nimi pianę.
8
Ciasto pieczemy w temperaturze 170' przez 40 min.
