Name: Skrzydełko z kurczaka w chrupiącej panierce
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: pieprz do smaku; olej do smażenia; sól do smaku; jajko 1 szt; mąka pszenna 2 łyżka; majonez 1 łyżeczka; włoszczyzna 1 pęczek; kostka rosołowa 1 szt; skrzydełka kurczaka 3 szt; płatki kukurydziane 1 szkl; Przyprawa curry orientalna Prymat szczypta; Liść laurowy suszony Prymat 1 szt; Liść lubczyku suszony Prymat 1 szt

Skrzydełko z kurczaka w chrupiącej panierce

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

skrzydełka kurczaka	3 szt
włoszczyzna	1 pęczek
Liść laurowy suszony Prymat	1 szt
Liść lubczyku suszony Prymat	1 szt
kostka rosołowa	1 szt
pieprz	do smaku
sól do smaku
mąka pszenna	2 łyżka
jajko	1 szt
majonez	1 łyżeczka
Przyprawa curry orientalna Prymat	szczypta
płatki kukurydziane	1 szkl
olej do smażenia

Porada

Mięso z kurczaka ugotowane z dodatkiem warzyw i przypraw, panierowane w płatkach kukurydzianych jest bardzo smaczne.

Przepis i sposób przygotowania na: Skrzydełko z kurczaka w chrupiącej panierce

Mięso umyć, włożyć do wody, dodać obraną włoszczyznę, liść laurowy, kostkę rosołową, pieprz i lubczyk, gotować do miękkości. Ugotowane mięso wyjąć z rosołu, usunąć skórę. Jajko wbić do miseczki, dodać majonez, przyprawę curry i wymieszać. Przygotowane mięso obtoczyć w mące, zanurzyć w jajku i obtoczyć w pokruszonych płatkach. Włożyć na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoty kolor.