Przepis i sposób przygotowania na: Skrzydełka z kurczaka zapiekane z kaszą bulgur z vermicelli
Kaszę bulgur wysypać w naczyniu żaroodpornym. Cebulę pokroić w kostkę. Skrzydełka z kurczaka podsmażyć na patelni, następnie ułożyć na kaszy. Na oleju z kurczaka usmażyć cebulę. Wyłożyć ją na kurczaka.
Zalewa:
Wodę zagotować, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, koncentrat pomidorowy ketchup, pastę curry, sól i pieprz. Gotować wszystko ok. 5-10 minut, mieszając. Piekarnik nagrzać do 180 st. C.
Kaszę i kurczaka zalać zalewą. Naczynie żaroodporne przykryć pokrywą. Piec ok. 30 - 45 min. w piekarniku w 180 st. C. Wyjąć po sprawdzeniu czy kasza jest miękka. Smacznego.