Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
skrzydełka z kurczaka
5 szt -
cebula
1 szt -
woda
1/2 litra -
mąka
1 łyżka -
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
-
pieprz do smaku
-
sól do smaku
-
borowiki
3 szt
Przepis i sposób przygotowania Skrzydełka z kurczaka w sosie borowikowym
Kroki postępowania
Skrzydełka umyć, natrzeć przyprawą do kurczaka i odstawić do lodówki na 1h.
Cebulę obrać i drobno posiekać.
Borowiki oczyścić, umyć i pokroić w małe plasterki.
Na niewielkiej ilości oleju zeszklić cebulę, a następnie dodać pokrojone borowiki i razem smażyć.
Skrzydełka podsmażyć na niewielkiej ilości oleju z obu stron, a następnie dolać wodę, dodać podsmażoną cebulkę wraz z borowikami i wszystko razem dusić na małym ogniu ok. 35 min.
Po tym czasie skrzydełka wyjąć, a sos zagęścić mąką oraz doprawić do smaku pieprzem i solą.
Po tym czasie skrzydełka wyjąć, a sos zagęścić mąką oraz doprawić do smaku pieprzem i solą.
Skrzydełka wraz z sosem podawać do obiadu z ziemniakami i buraczkami ćwikłowymi.
Komentarze (16)
Załaduj więcej komentarzy (6)