Przepis i sposób przygotowania na: Skrzydełka z grilla w ziołowo - pikantnej marynacie
Kroki postępowania
1
Do garnuszka wlewamy olej ja miałam z ziołami,dodajemy do niego wszystkie przyprawy , gorczycę i kolendrę sobie sama mielę, wciskamy czosnek i mieszamy, zostawiamy na chwilę by wszystko się połączyło/.
2
Skrzydełka myjemy, osuszamy i oczyszczamy , nastepnie kroimy na 3 części czasem na 4 ,ostatnio często mi się udaje kupić z dodatkowym elementem ,są bardziej opłacalne,lotki zostawiam do rosołu, a pozostałe częsci wkładamy do szklanej miski.
3
Mięso polewamy marynatą i zostawiamy na co najmniej 12h , po czym pieczemy na rozgrzanym grillu , obracając, można jeszcze polać pozostałą marynatą.
Podajemy z sałatką .
Podajemy z sałatką .
