Skrzydełka pieczone w miodzie i sezamie

Skrzydełka płuczemy, osuszamy, wszystkie kroimy na 3 kawałki. Lotki wyrzucamy.

Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę.

Obrany imbir ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

Do oleju dodajemy miód, czosnek oraz imbir. Doprawiamy solą i pieprzem.

Marynatą zalewamy skrzydełka, dokładnie mieszamy. Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce.

Skrzydełka z marynatą przekładamy do naczynia żaroodpornego.

Pieczemy w 180 stopniach przez około 30 minut, większe skrzydełka 40-45 minut.

Przed podaniem posypujemy prażonym sezamem.