Skrzydełka na ostro

Skrzydełka umyć i oczyścić z resztek piór. Wymieszać razem keczup, wódkę cytrynówkę oraz przyprawy. Natrzeć mięso dokładnie ze wszystkich stron i odłożyć na pół godziny do lodówki.
Następnie umieścić na blasze, polać z wierzchu resztą marynaty i piec w temperaturze ok 180 stopni przez 45-50 minut. Podawać z sałatką.