Przepis i sposób przygotowania na: Siemię lniane i kefir, czyli smaczny chlebek :)
Kroki postępowania
1
Drożdże zsypać cukrem i poczekać, aż się rozpuszczą.
2
Następnie dodać 2 łyżki mąki i tyle ciepłej wody, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na kwadrans.
3
Następnie dodać sól, mąkę i resztę ciepłej wody, połączyć składniki.
4
Następnie dodać 4 łyżki siemienia i wyrabiać tak długo, aż wszystkie ziarenka się wchłoną.
5
Wyrobione ciasto rozłożyć do wyłożonych papierem do pieczenia keksówek i odstawić na ok. 3 godz. w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
6
Wyrośnięte chlebki posmarować rozbełtanym jajem i posypać pozostałymi ziarenkami.
7
Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 25-30 min.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
