siekane drobiowe kotlety

siekane drobiowe kotlety

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka

    2 sztuki
  • cebula biała

    1
  • ząbek czosnku

    1
  • jajka

    3 sztuki
  • mąka pszenna

    2 łyzki
  • mąka ziemniaczana

    1 łyzka
  • ser żółty

    2 łyzki starty
  • natka pietruszki

  • sól do smaku

  • pieprz czarny mielony

  • oregano

  • tłuszcz do smażenia

  • natka pietruszki

    do dekoracji
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Piersi oczyszczamy i siekamy drobno, cebule scieramy na tarce o wiekszych oczkach, czosnek przeciskamy przez praskę. . Wszystko przekłądamy do miski, mieszamy razem, dodajemy starty ser i mąke i żółtka oraz przyprawy. Odstawiamy na conajmniej kwadrans do lodówki żeby ciasto odpoczęło. Z białek ubijamy piane i dodajemy do masy , delikatnie mieszamy . Na rozgrzany tłuszcz nakładamy łyżką mase twoarząc niewielkie siekańce i smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy z ziemniakami i ulubiona surówka, smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bernadeta1

17.11.2016 15:43
lubię takie kotlety

RenataZ-et

17.11.2016 15:26
bardzo lubię takie kotleciki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat