Przepis i sposób przygotowania na: Shepherd's pie - irlandzka zapiekanka pasterska
Kroki postępowania
Obieramy czosnek oraz cebulę i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięso, dodajemy cebulę i szklimy razem.
Odcedzamy fasolę z zalewy. Dodajemy pomidory wraz z sokiem, doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem. Gotujemy razem około 7 minut. Dodajemy fasolę i gotujemy jeszcze 5 minut.
Wykładamy purée na mięso, obkładamy płatkami masła (1 łyżka), posypujemy kminkiem i zapiekamy około 20 minut w 180 stopniach.