Przepis i sposób przygotowania na: Sezon grillowy trwa, czyli szynka wiperzowa na ostro :)
Kroki postępowania
1
Mięso opłukać i pokroić w plastry grubości ok. 1/2 cm.
2
W misce, w której będziemy marynować mięso połączyć ze sobą przyprawy , sos, ocet, oliwę i posiekany drobno czosnek. Bardzo dokładnie całość wymieszać.
3
Następnie do miski wkładać po kawałku mięsa i obtaczać go w marynacie. Miskę przykryć np. folią spożywczą i schować do lodówki na 4-5 godz.
4
Piec na grillu z każdej strony przynajmniej 10 min. wszystko zależy od tego, jak bardzo lubimy upieczone mięso. ja wolę wersję, gdzie mięso jest troszkę twardawe :)
5
Podawać np. z surówką z marchewki i młodymi ziemniaczkami.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
