Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango

Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

kurczak marynata

  • pierś z kurczaka

    1 sztuka
  • sól i pieprz

    1 do smaku
  • olej sezamowy

    2 łyżki
  • czubrica czerwona

    1 łyżeczka
  • olej do smażenia

    1 do smaku

pozostałe

  • sałata masłowa

    1/2 główki
  • mango

    1 sztuka
  • mandarynki

    2 sztuki
  • oliwki czarne

    10 sztuk
  • ser camembert

    1/2 sztuki
  • listki melisy

    1 do dekoracji

sos mango

  • mango

    1/3 sztuki
  • musztarda dijon

    1/2 łyżeczki
  • sól i pieprz

    1 do smaku
  • ocet winny

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango foto


Sałatę myję , osuszam i strzępię na talerzu.
Krok 2 - Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango foto
Pierś z kurczaka przekładam do pojemnika, posypuję sola, pieprzem, czubrycą czerwoną, polewam olejem sezamowym.
Krok 3 - Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango foto
Obtaczam pierś w przyprawach odstawiam na godzinę do lodówki. Po tym czasie posypuję pierś sezamem i smażę na bardzo wolnym ogniu z każdej strony.
Krok 4 - Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango foto
Jak pierś przestygnie kroję na plastry.
Krok 5 - Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango foto
Układam obrane i pokrojone mango, dodaję cząstki mandarynek obrane z błonek, pokrojoną cebulę, oliwki czarne i kawałki piersi z kurczaka, kawałki sera, listki melisy.
Łyżkę sezamu prażę na patelni i posypuję nim sałatkę.

Krok 6 - Sezamowa sałatka z kurczakiem i mango foto
Resztę mango przekładam do pojemnika, dodaję musztardę, sól., pieprz, ocet winny i miksuję blenderem. Sałatkę polewam sosem przed podaniem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

wwwiolka

11.04.2017 21:25
Bardzo fajny przepis.

Stenka

04.04.2017 21:36
smaczna i ładna sałatka

Bernadeta1

04.04.2017 21:06
pychota taka sałatka

w mojej kuchni

04.04.2017 16:36
same pyszności do zjedzenia

Wiktoria29

04.04.2017 16:14
zjadłabym......

Malinka

04.04.2017 13:57
Kolorowa, smaczna, zdrowa, super!

jan_mag

04.04.2017 13:47
Musi być smaczna :)

pestka

04.04.2017 12:46
smaczna sałatka

aga3103

04.04.2017 12:45
Fajna sałatka :)

slodkieniebo

04.04.2017 12:13
Pyszna sałatka ! :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat