Serowy przysmak bez pieczenia

1. Twaróg zmiksować z 15 dag cukru pudru.
2. Żelatynę namoczyć w małej ilości wody, rozpuścić ostudzić.
3. Śmietanę ubić na sztywno z pozostałym cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
4. Dodawać do utartego twarogu, delikatnie wymieszać.
5. Połączyć z żelkami, kandyzowanymi owocami, rodzynkami oraz z żelatyną.
6. Masę przełożyć do wąskiej podłużnej formy wyłożonej pergaminem.
7. Wstawić do lodówki żeby stężała, wyjąć z formy, ozdobić.