Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Serowo-makaronowe babeczki

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

biały ser 400 gram
makaron nitki 150 gram
jajko 2 sztuki
ser mascarpone 250 gram
makron kokardki 12 sztuk na dekorację
cukier kryształ 1 łyżka do masy serowej
cukier puder 1 łyżka do serka mascarpone
tłuszcz do formy
mleko 3-4 łyżki
czekoldaa 3 kostki

Przepis i sposób przygotowania na: Serowo-makaronowe babeczki

Kroki postępowania

1
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Gotowy odcedzamy
Krok 1 - Serowo-makaronowe babeczki foto
2
Kiedy dokładnie odsączy się z wody dokładamy do niego ser, jajka , rodzynki oraz cukier kryształ
Krok 2 - Serowo-makaronowe babeczki foto
3
. Całość delikatnie mieszamy, tak by składniki się połączyły.
Krok 3 - Serowo-makaronowe babeczki foto
4
Foremki smarujemy tłuszczem ( ja użyłam oleju).
Krok 4 - Serowo-makaronowe babeczki foto
5
Gotowe napełniamy masą serowo- makaronową.
Napełnione przekładamy do piekarnika i zapiekanym około 30 minut (180˚C).Upieczone wyjmujemy z foremek i delikatnie studzimy.
Następnie przygotowujemy serową dekorację. W tym celu serem mascarpone przekładamy do miski. Dokładamy do niego cukier puder do smaku oraz mleko. Całość miksujemy. Gotowy, puszysty serek przekładamy do worka cukierniczego i wyciskamy na babeczki.
Dodatkowo na serku układamy po jednej makaronowej kokardce ( ugotowanej i przestudzonej)
Babeczki podajemy oprószone stratą czekoladą.
Krok 5 - Serowo-makaronowe babeczki foto
6
Idealne dla wielbicieli sera z makaronem:) Przygotowaną masę można upiec w naczyniu żaroodpornym i po upieczeniu podać z serkiem. Babeczki jednak, choć bardziej pracochłonne są bardziej apetyczne!!!
Krok 6 - Serowo-makaronowe babeczki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 29.01.2014 23:28
Pomysłowo. Pycha.
tomek18 03.01.2014 20:52
ciekawy pomysł;) zjadłoby się takie!
joanna__s 03.01.2014 15:15
Ciekawy pomysł, bardzo oryginalny.
patryska76 03.01.2014 14:58
Świetnie to wymyśliłaś! ;-) Pyszności :))
gosia56 03.01.2014 14:45
Super przepis
sanielcia 03.01.2014 14:40
ciekawy przepis :)
Rycerz
Rycerz 03.01.2014 14:12
Ciekawe smaki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak