Serowo-czekoladowa gwiazdka

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • mąka pszenna

    3 szklanki
  • drożdże świeże

    5 dag
  • cukier

    0,25 szklanki
  • śmietana 18 proc

    1 szklanka
  • margaryna

    1 kostka
  • sól

    0,25 łyżeczki

Dodatki

  • nutella

    1 szklanka
  • serek mascarpone

    250 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Serowo-czekoladowa gwiazdka foto
śmietanę, cukier i drożdże mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Całość wlewamy do mąki z solą i wyrabiamy ciasto. Wkładamy do lodówki na 2h.
Krok 2 - Serowo-czekoladowa gwiazdka foto
Ciasto dzielimy na 3 równe części. każdą częsć wałkujemy, aż uzyskamy koło o średnicy ok 26 cm. (koło nie musi być idealne, jeśli chcemy takie, mozy wyciąć od talerza).
Pierwsze koło smarujemy serkiem mascarpone.
Krok 3 - Serowo-czekoladowa gwiazdka foto
Na serek nakładamy drugie koło i smarujemy je nutella (jeśli jest zbyt twarda można ją lekko rozpuścić w mikrofali).
Krok 4 - Serowo-czekoladowa gwiazdka foto
Na nutelle nakładamy trzecie koło. Ciasto rozcinamy na 16 równych części (nie rozcinamy do końca - jak na zdjęciu).
Krok 5 - Serowo-czekoladowa gwiazdka foto
Przystępujemy do zwijania. Bierzemy dwie częsci i zwijamy w przeciwnym kierunku 2 razy. Na koniec części łączymy ze sobą. Postępujemy tak ze wszystkimi częściami - w efekcie otrzymamy gwiazde o 8 ramionach.
Krok 6 - Serowo-czekoladowa gwiazdka foto
Ciasto pieczemy w tem. 170 st ok 40 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Dorota76 11.01.2016 21:10
fajnie to wygląda
Ola1young 11.01.2016 15:21
ładna ,pyszna gwiazda ;)
Ewa Wojtaszko 11.01.2016 11:28
pięknie wyszła
Madzai 11.01.2016 10:57
Super efekt!
Pani Domu 11.01.2016 10:39
ślicznie wygląda
mysza75 11.01.2016 10:30
cudna gwiazda, aż chce się jeść
Mniam 11.01.2016 09:38
Piękna gwiazda!
sliwka 11.01.2016 08:49
Piękna;)) Mniam
Poison1988 11.01.2016 08:31
wygląda ślicznie :)
kloruś 10.01.2016 21:22
Smakowita propozycja! Pycha!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat