Przepis i sposób przygotowania na: Serowe bułeczki
Kroki postępowania
1
Mleko lekko podgrzewamy. Dodajemy do niego drożdże, łyżkę mąki oraz cukru. ,
2
Mieszamy wszystkie składniki. Odstawiamy na 15 minut.
4
Żółty ser trzemy na tarce na grubych oczkach. Do miski odmierzamy porcje mąki i szczyptę soli.
5
Do mąki dodajemy jajko, olej oraz żółty ser.
6
Następnie dodajemy zaczyn i wszystkie składniki mieszamy.
7
Zagniecione ciasto odstawiamy na pól godziny do wyrośnięcia.
8
Z ciasta formujemy bułeczki, które układamy na papierze do pieczenia.
9
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 15 minut w 180 stopniach.
10
Pod koniec pieczenia wysuwamy blachę z bułeczkami i obsypujemy je po górze startym żółtym serem. Wstawiamy jeszcze na moment do piekarnika- aż żółty ser się rozpuści.
