Serowa zupka z grzankami do kubka

Przepis na zupkę znalazłam na innym blogu kulinarnym jednak odrobinę go zmieniłam.

Masło rozpuścić w garnku, dodać mąkę i szybko wymieszać, dolać mleko i gałkę, wsypać pokrojone w kostkę sery i mieszać cały czas aż się rozpuszczą, następnie dodać wrzątek i kostkę. Naczynie przykryć i gotować ok. 15-20 minut na średnim ogniu. Na koniec doprawić przyprawami, gdyby ser się całkowicie nie rozpuścił, zupę można zblendować.



GRZANKI:

2 kromki chleba pokroić w małą kostkę, na patelni rozpuścić łyżkę masła, wsypać chleb i mieszać aż do uzyskania złotego koloru.