Serowa roladka

Pieczarki i cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na maśle, , przyprawiamy solą i pieprzem. Ściągamy z ognia i wrzucamy topiony serek, dokładnie mieszamy.
Ser kostka musimy zakupić w foli przezroczystej. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu do rozpuszczenia sera. Wykładamy go na folię i rozwałkujemy na placek prostokątny. Wykładamy na ser pieczarki i zwijamy w roladkę. Musimy dobrze schłodzić w lodówce.
Roladkę kroimy na plasterki i podajemy z pieczywem, lub jako przekąskę:)
Smacznego