Sernikobrownie z malinami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Czekoladowy spód

  • czekolada mleczna

    100 g
  • czekolada gorzka

    100 g
  • masło

    200 g
  • cukier puder

    1,5 szklanki
  • jajko

    4 szt
  • mąka pszenna

    3/4 szklanki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka

Masa serowa

  • zmielony twaróg

    1 kg
  • cukier

    3/4 szklanki
  • jajko

    3 szt
  • budyń śmietankowy

    1 opakowanie
  • cukier wanilinowy

    1 opakowanie
  • maliny świeże

    400 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1. Czekoladowy spód: Obie czekolady rozpuszczamy na parze i odstawiamy do wystygnięcia. Miękkie masło ucieramy na puch z cukrem pudrem. Następnie dodajemy po jednym jajku, dokładnie miksując po każdym. Do masy dodajemy mąkę z proszkiem oraz płynną czekoladę i dokładnie miksujemy całość. Gotową masę czekoladową wylewamy do blaszki o wymiarach 20x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia, ale nierównomiernie tworząc górki i dołki (masa jest gęsta więc nie będzie z tym problemu).

2. Masa serowa: Do miski przekładamy ser. Stopniowo dodajemy cukier, cukier wanilinowy oraz po jednym jajku cały czas miksując.Na koniec dodajemy proszek budyniowy i miksujemy na gładką masę. Zawartość miski przelewamy na czekoladowy spód. Na wierzchu rozkładamy maliny. Całość pieczemy w 180 stopniach przez 1 godzinę. Studzimy w uchylonym piekarniku. Zostawiamy, najlepiej na noc, do całkowitego ostygnięcia i związania masy serowej. Przechowujemy w lodówce. Smacznego :)
dagita
Zamiast zmielonego sera można użyć sera do serników z wiaderka, tak jak ja to zrobiłam.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 10.11.2015 17:45
Fajne ciasto.
ONY_za_kare 02.09.2014 19:08
pycha ciasto!
dagita 01.09.2014 12:01
MałaMi bardzo miło mi czytać Twój komentarz :) A maliny jeszcze są, przynajmniej u mnie więc może u Ciebie też i jeszcze zdążysz upiec :)
MałaMi89 30.08.2014 13:23
To ciasto było na pierwszej stronie serwisu i świetnie się tam prezentowało :) co weszłam to mi się język do stóp wywieszał :D poproszę Męża, żeby sprawdził czy są jeszcze maliny, może zrobię ;) zrobiłaś z niego hit nie tylko tu ;)
dagita 30.08.2014 09:57
Nie tylko pysznie wygląda ale tak smakuje :)
V_kuchareczka 29.08.2014 21:11
przepysznie się prezentuje
alaaa 29.08.2014 20:45
ciasto wygląda obłędnie,
Anna20 29.08.2014 18:59
po prostu pycha :)
R'n'G Kitchen 29.08.2014 17:15
Przepyszne!
Pani Domu 29.08.2014 16:10
bardzo apetyczny

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat