Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z serków
Do przygotowania ciasta użyłam serków philadelphia, a do polania ciasta sosu czekoladowego.
Formę do pieczenia ciasta natłuścić. Masło roztopić i ostudzić. Herbatniki pokruszyć za pomocą blendera. Dodać masło i wymieszać. Herbatniki wyłożyć na dno tortownicy. Serki przełożyć do miski, dodać cukier puder, cukier waniliowy, jajka, mąkę oraz śmietanę. Wszystko dokładnie zmiksować na gładką masę i przelać do foremki. Ciasto piec w temperaturze 180 stopni przez 60 minut, następnie temperaturę zredukować do 150 stopni i piec jeszcze 15 minut. Sernik ostudzić. Przed podaniem polać sosem czekoladowym.
Formę do pieczenia ciasta natłuścić. Masło roztopić i ostudzić. Herbatniki pokruszyć za pomocą blendera. Dodać masło i wymieszać. Herbatniki wyłożyć na dno tortownicy. Serki przełożyć do miski, dodać cukier puder, cukier waniliowy, jajka, mąkę oraz śmietanę. Wszystko dokładnie zmiksować na gładką masę i przelać do foremki. Ciasto piec w temperaturze 180 stopni przez 60 minut, następnie temperaturę zredukować do 150 stopni i piec jeszcze 15 minut. Sernik ostudzić. Przed podaniem polać sosem czekoladowym.
