Sernik z rosą

Zacznę od masy serowej. Twaróg waniliowy (taki w wiaderku) utrzeć z cukrem. Dodać resztę składników i wymieszać. Odstawić.
Teraz ciasto. Margarynę roztopić. Dodać do niej resztę składników i wymieszać mikserem. Tak przygotowane ciasto wyłożyć na blachę. Wlać na to masę serową i piec ok. 1h w 180 stopniach.
Kiedy już ciasto brązowieje ubić 5 białek z 1 szklanką cukru. Wyciągnąć ciasto z piekarnika i na gorące wylać równomiernie ubite białka. I teraz jeszcze piec przez 15 min w 180 stopniach.