Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z rosą

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

olej 1/2 szkl
mleko 3 szkl
cukier 3/4 szkl
budyń śmietankowy 1 opakowanie
jajko 2 szt
żółtko jajek 4 szt
ser mielony 1 kg
smalec 1 łyżka
jajko 1 szt
żółtko jajek 2 szt
cukier 10 dkg
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
mąka pszenna 30 dkg
białko 6 szt
cukier 3/4 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z rosą

Ciasto:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy proszek do pieczenia, margarynę,smalec, jajko, żółtka, cukier. Wyrabiamy ciasto, które po rozwałkowaniu wykładamy do blaszki.

Masa serowa:
Jajka i żółtka utrzeć z cukrem i stopniowo (po łyżce) dodawać ser. Następnie, cały czas miksując, dodawać w kolejności: budyń, olej i mleko.

Przygotowaną masę wylać na ciasto i piec 45-50 min. w 180 stopniach.

Beza:
Ok. 5-10 min. przed wyjęciem ciasta z piekarnika ubić białka na sztywną pianę i dodać cukier.

Gotową słodką pianę wyłożyć na ser i piec jeszcze ok. 15 min.

SMACZNEGO!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aleksandra/Olcia 18.08.2013 11:28
bardzoo go lubie
zielonamorelka 13.04.2013 14:19
moja babcia czasem robi ten sernik ale wygląda trochę inaczej.Muszę sprawdzić jej przepis.zawsze podobają mi się te kropelki rosy na wierzchu
Bernadeta1 02.04.2013 23:28
bardzo smaczny sernik
eliza135 31.03.2013 18:18
ładnie wyszedł
AZgotuj 29.03.2013 17:24
porywam kawałeczek
monisia1977 29.03.2013 12:18
super ciacho
Katarzyna34 29.03.2013 11:26
lubię taki serniczek
malaczarna23 29.03.2013 08:33
uwielbiam taki:) i rosa piękna,mi zawsze się spieka:/
Rafał3 29.03.2013 06:49
polecam wygląda wyśmienicie
Boska_Agatka 29.03.2013 06:45
uwielbiam świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak