Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
2 szklanki -
cukier
10 łyżek -
masło
8 łyżek -
jajko
2 -
proszek do pieczenia
1,5 łyżeczki -
cukier
1 szklanka -
budyń waniliowy
1 -
żółtko jajek
4 -
cukier waniliowy
1 -
białko
4 -
śmietana
3 -
masa
75 dag -
twaróg
75 dag
Przepis i sposób przygotowania sernik z rodzynkami
Składniki na ciasto zagnieść. Blaszkę wyłożyć pergaminem i wylepić 2/3 ciasta. Następnie schłodzić ok. 20 minut. Przygotować masę serową. Zmielony twaróg wymieszać z cukrem, proszkiem budyniowym, śmietaną, żółtkami oraz cukrem waniliowym. Ubić białka. Delikatnie połączyć z masą serową oraz rodzynkami. Wyłożyć na spód kruchego ciasta. Z pozostałego ciasta uformować cienkie paski i zrobić kratkę układając ją na wierzchu sernika. Piec ok. 70 minut w temp. 180 stopni.
Komentarze (5)