Sernik z orzechami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki na ciasto

  • mąka

    1 1/2 szklanki
  • margaryna

    1/2 kostki
  • cukier puder

    5 dag
  • żółtko jajek

    4 szt
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • cukier waniliowy

    1 szt
  • tłuszcz do smażenia

  • wiórki kokosowe

    do formy

Składniki na masę orzechową

  • białko

    4 szt
  • cukier

    1/2 szklanki
  • mąka

    1 łyżka
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    1 łyżka
  • orzechy włoskie

    15 dag/zmielone
  • proszek do pieczenia

    1/2 łyżeczki
  • kawa

    2-4 łyżki/mielona

Składniki na masę serową

  • ser biały

    1 kg
  • olej

    1 szklanka
  • mleko

    11/2 szklanki
  • żółtko jajek

    4 szt
  • cukier puder

    35 dag
  • jajko

    2 szt
  • budyń śmietankowy

    1 szt/duży
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik z orzechami foto
Wykonanie ciasta:
Margarynę posiekać z mąką i cukrami, dodać resztę składników i zagnieść kruche ciasto i wyłożyć blachę o wymiarach 39x24 cm.
Krok 2 - Sernik z orzechami foto
Wykonanie masy orzechowej:
Białka ubić na sztywno z cukrem wymieszać delikatnie z resztą składników. Następnie ułożyć kupkami na przygotowane w formie kruche ciasto.
Krok 3 - Sernik z orzechami foto
Posypać dosyć obficie kawą.
Krok 4 - Sernik z orzechami foto
Wykonanie masy serowej:
Ser zmielić na gładką masę i ucierać z cukrem, żółtkami. Połączyć z resztą składników, dokładnie wymieszać. Ubić na sztywno pianę z czterech białek, dodać do masy, lekko wymieszać i wylać na placek w formie. Piec w temperaturze 180 stopni około 45 minut na ciemny złoty kolor.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wacław 28.12.2016 12:09
bardzo pyszny :-)
[email protected] 27.12.2016 21:00
Wygląda pysznie
Krzysztof15 27.12.2016 17:00
pyszny serniczek
w mojej kuchni 27.12.2016 16:16
pyszny sernik sie upiekł

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat