Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z masłem orzechowym i czekoladą (pieczony)
Kroki postępowania
1
Orzechy podprażyć.
2
Ciasteczka zmiksować (np. malakserem; na drobno) z rozpuszczonym masłem/margaryną, połamaną czekoladą i uprzednio posiekanymi orzeszkami.
3
Całość przełożyć na dno formy wysłanej papierem pergaminowym.
4
Przygotować masę serową.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i umieścić na ciasteczkowym spodzie.
(Miksować do połączenia się składników, aby nie napowietrzać ciasta. Wtedy sernik niepotrzebnie nam nie urośnie a następnie nie opadnie.)
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i umieścić na ciasteczkowym spodzie.
(Miksować do połączenia się składników, aby nie napowietrzać ciasta. Wtedy sernik niepotrzebnie nam nie urośnie a następnie nie opadnie.)
5
Przełożyć do tortownicy o średnicy ok. 20 cm i piec w 170 stopniach przez około 50 min.
6
W międzyczasie przygotować polewę na wierzch.
Wszystkie składniki umieścić w małym garnuszku i lekko podgrzewać - do roztopienia i połączenia się składników (cały czas mieszać).
Wszystkie składniki umieścić w małym garnuszku i lekko podgrzewać - do roztopienia i połączenia się składników (cały czas mieszać).
7
Gotową polewę od razu zdjąć z ognia i delikatnie rozsmarować na upieczonym serniku.
Ciasto ponownie wstawić do piekarnika na kolejne 10 minut.
Ciasto ponownie wstawić do piekarnika na kolejne 10 minut.
8
Po tym czasie sernik ostudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika a następnie schłodzić w lodówce (najlepiej przez całą noc).
