Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z mascarpone i biszkoptami
Kroki postępowania
1
Formę do pieczenia wysmarować masłem,wyłożyć biszkopty.
2
Z białek oddzielonych od żółtek,dodając cukier ubić pianę na sztywno.
Miękkie masło wymieszać z żółtkami.Miksując, porcjami dodawać sery ,na końcu wsypać budyń oraz dodać ubitą pianę i startą skórke pomarańczową ,wymieszać.
Miękkie masło wymieszać z żółtkami.Miksując, porcjami dodawać sery ,na końcu wsypać budyń oraz dodać ubitą pianę i startą skórke pomarańczową ,wymieszać.
3
Masę serową wylać na biszkopty.Na wierzch wyłożyć pokruszoną czekoladę.
Piec 45 minut w nagrzanym piekarniku w 160 C.
Piec 45 minut w nagrzanym piekarniku w 160 C.
4
Po ostudzeniu ciasto włożyć do lodówki na kilka godzin.Przed podaniem , na wierzch ciasta zetrzeć czekoladę.
