Sernik z makiem na kruchym spodzie

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • masło

    100 g
  • cukier puder

    30 g
  • mąka

    150 g
  • masa makowa

    350 g
  • ser mielony

    500 g
  • śmietana 30%

    100 g
  • jogurt grecki

    100 g
  • jaja

    2 sztuki
  • mąka ziemniaczana

    1 czubata łyżka
  • cukier

    120 g
  • sok z cytryny

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik z makiem na kruchym spodzie foto
Do rozdrabniacza wrzucić mąkę i cukier puder. Dodać pokrojone masło i zmiksować aż utworzy się ‘kruszonka’. Wyjąć całość na stolnicę i zanieść szybko w kulę.
Krok 2 - Sernik z makiem na kruchym spodzie foto
Wyłożyć ciastem formę o wymiarach 18x18 (użyłam naczynia żaroodpornego). Wstawić do lodówki i schłodzić.
Krok 3 - Sernik z makiem na kruchym spodzie foto
Schłodzony spód wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec 15 minut. następnie wyłożyć masę makową, równo rozsmarować i znów wstawić na 15 minut do piekarnika.
Krok 4 - Sernik z makiem na kruchym spodzie foto
W tym czasie przygotować masę serową: do miski wrzucić śmietanę, jogurt, jajka, mąkę ziemniaczaną, cukier i sok z cytryny, zmiksować, dodać ser i ponownie zmiksować. Formę wyjąć z piekarnika, temperaturę zmniejszyć do 170 stopni. Masę serową wylać na podpieczony spód z makiem i wstawić do piekarnika na 45 minut. Po tym czasie wystudzić i schłodzić kilka godzin w lodówce.
Krok 5 - Sernik z makiem na kruchym spodzie foto
Kruchy spód, słodka masa makowa i lekko cytrynowy sernik – niebo w gębie :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (29)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 12.02.2014 11:18
jestem zachwycona tym ciastem :)
Katarzyna59 28.12.2013 14:02
przepyszne ciasto
nogawkuchni 20.12.2013 11:45
Świetne ciasto,pyszne połączenie składników i smaków,lubię takie ciasto, przydatny przepis,wypiek prezentuje się wyśmienicie.
Malinka 19.12.2013 18:55
Bardzo ciekawa propozycja:)
migotka28 19.12.2013 16:45
fajny serniczek
Łucja 19.12.2013 13:52
smaczny serniczek :)
Juleczka20 16.12.2013 21:15
super serniczek!
Mira85 16.12.2013 17:08
pyszne ciacho
mikrusiak 16.12.2013 16:47
pyszne ciacho...:)
adelajda 16.12.2013 16:23
lubię takie połączenie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat