Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z makiem na kruchym cieście

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki na ciasto

mąka 3 szklanki
żółtko jajek 4 szt.
margaryna 1 szt
smalec 2 łyżki
kwaśna śmietana 4 łyżki
proszek do pieczenia 2 1/2 łyżeczki
cukier puder 5 łyżek
wiórki kokosowe 3 łyżki
tłuszcz do formy

Składniki na masę serową

twaróg 1 kg
olej 1/2 szklanki
mleko 1 szklanka
cukier 2 szklanki
budyń waniliowy 1 szt.
aromat waniliowy 1 szt
jajko 2 szt
żółtko jajek 4 szt
mak 1 puszka z bakaliami

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z makiem na kruchym cieście

Kroki postępowania

1
Wykonanie masy serowej:
Ser zmielić dwa razy, następnie utrzeć z 1 szklanką cukru i jajami, dodać resztę składników, a na koniec wlać mleko i dokładnie wymieszać.
Krok 1 - Sernik z makiem na kruchym cieście foto
2
Wykonanie placka:
Margarynę posiekać z mąką, żółtkami, następnie połączyć z resztą składników i zarobić ciasto. Na stolnicy posypanej mąką, rozwałkować ciasto i przenieść na wałku do przygotowanej formy.
Krok 2 - Sernik z makiem na kruchym cieście foto
3
Na cieście rozłożyć kupkami mak z bakaliami.
Krok 3 - Sernik z makiem na kruchym cieście foto
4
Na nim następnie wyłożyć przygotowaną masę serową.
Krok 4 - Sernik z makiem na kruchym cieście foto
5
Placek wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec do zrumienienia około 40 minut.
Krok 5 - Sernik z makiem na kruchym cieście foto
6
Pod koniec pieczenia wyłożyć na placek ubitą na sztywno pianę z 8 białek, 1 szklanką cukru i dopiec około 15 minut.
Krok 6 - Sernik z makiem na kruchym cieście foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Maridka19 03.12.2015 07:37
Robię podobne ciasto i jest bardzo pyszne :)
sliwka 02.12.2015 22:54
Musi być przepyszne, lubię takie kombinacje;))
Katarzyna34 02.12.2015 20:36
Wygląda smakowicie
Ada-Gaba 02.12.2015 19:42
super ciasto
IZABELA29 02.12.2015 11:56
pysznie wygląda
Wacław 02.12.2015 10:33
dla mnie pychaaaaaaaaaa :-)
aniagdz 02.12.2015 08:16
wygląda tak apetycznie!
Poison1988 02.12.2015 07:49
uwielbiam i sernika i makowca a tu dwa w jednym :) pycha! :)
monika141 02.12.2015 06:34
pyszny serniczek
Krzysztof15 02.12.2015 06:17
pyszne ciacho
Franciszek 02.12.2015 00:39
dobry do kawy
Janina 01.12.2015 23:51
Świetne ciacho;)
krokus 01.12.2015 22:17
Pysznie wygląda
Wafelek2601 01.12.2015 21:39
Bardzo dobry
Madzai 01.12.2015 19:22
Ale pyszny :)
gosia1988 01.12.2015 19:01
pyszności :)
w mojej kuchni 01.12.2015 18:52
pyszności słodkości
cukiereczek 01.12.2015 17:54
super ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak