Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z makiem
Kroki postępowania
1
Ciasto:
Margarynę utrzeć z cukrem , dodać żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z ciastem. Przelać na blachę.
Margarynę utrzeć z cukrem , dodać żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z ciastem. Przelać na blachę.
2
Ser z makiem:
Margarynę utrzeć z cukrem , dodawać po 1 żółtku , następnie dodać ser , proszek do pieczenia i kaszę mannę.
Margarynę utrzeć z cukrem , dodawać po 1 żółtku , następnie dodać ser , proszek do pieczenia i kaszę mannę.
3
Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z serem. Masę podzielić na 2 części.
4
Mak sparzyć i zmielić. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Mak i jabłka dodać do jednej części masy serowej i wymieszać.
Mak i jabłka dodać do jednej części masy serowej i wymieszać.
5
Na wcześniej wyłożone ciasto wylać masę z makiem i jabłkami i wyrównać powierzchnie.
6
Na masę makową wyłożyć drugą połowę masy sernikowej. Całość piec ok 1 h w temp 180 stopni.
