Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z kremówką

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód

margaryna 1/2 kostki
mąka pszenna 25 dag
cukier 12,5 dag
jajko 1 szt
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki

Maa serowa

jaja 8 szt
cukier 1,25 szkl
ser biały 1,5 kg
mąka ziemniaczana 3 łyżki
śmietana 30% 400 ml
cukier puder 1/2 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z kremówką

Kroki postępowania

1
Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do miski i wyrabiamy jednolite ciasto. Następnie palcami wylepiamy blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Tak przygotowany spód wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na około 45 minut.
Krok 1 - Sernik z kremówką foto
2
Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy na puszysty krem z cukrem, następnie dodajemy ser najlepiej taki z wiaderka i mąkę ziemniaczaną . Całość mieszamy. Osobno ubijamy śmietanę kremówkę razem z cukrem pudrem na sztywną pianę . Dodajemy do masy serowej. Na samym końcu dodajemy ubite na sztywno białka i delikatnie łączymy z masą.
Krok 2 - Sernik z kremówką foto
3
Masę serowa wlewamy na upieczony spód i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni na 1,5 do 2 godzin. Gdy wierzch się zarumieni przykrywamy folią aluminiową aby do końca pieczenia się nie spalil.
Krok 3 - Sernik z kremówką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magduś83 03.01.2017 21:52
Polecam:) moja rodzina go uwielbia
edytazaw89@wp 25.11.2016 21:38
wygląda pysznie
Wacław 25.11.2016 09:35
pyszny serniczek :-)
gusia1000 23.11.2016 00:52
To jest dobre.
IKrakowianka 22.11.2016 21:06
lubię takie serniki
Bernadeta1 22.11.2016 16:20
smaczny sernik
Janina 22.11.2016 15:05
Świetne ciacho;))
dodi 22.11.2016 12:47
bardzo apetycznie wygląda
Aleksandra/Olcia 22.11.2016 12:24
wygląda smacznie
Wiesława1 22.11.2016 11:37
wygląda bardzo delikatnie
Krystyna32 22.11.2016 11:17
apetyczny sernik
endzi
endzi 22.11.2016 11:15
Musze wypróbować to ciasto!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak