Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z kokosem

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka 1.5 szklanki
cukier puder 10 dag
jaja 1 sztuka
proszek do pieczenia 1 łyżka
margaryna 1/4 sztuki
śmietana 4 łyżki
ser
cukier 1 szklanka
jaja 3 sztuki
żółtko jajek 4 sztuki
budyń śmietankowy 2 sztuki
mleko 3 szklanki
olej 1/2 szklanki
POSYPKA
kokos 10 dag
margaryna 2 łyżki
cukier 1 łyżka
cukier 1 szklanka
białko 4 sztuki
ser biały 1 (twarogowy)

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z kokosem

Kroki postępowania

1
Na stolnicy wrób ciasto: wysyp 1,5 szklanki mąki, 10 dag cukru pudru, 1 jajko, 1 łyżkę proszku do pieczenia, 1/4 margaryny i 4 łyżki śmietany i wszystko dokładnie ugnieć. Wyklej nim brytfankę.
Krok 1 - Sernik z kokosem foto
2
Na patelni rozpuść 2 łyżki margaryny, dodaj 10 dag kokosu i 1 łyżkę cukru. Całość lekko zarumień.
Krok 2 - Sernik z kokosem foto
3
Zrób ser: Utrzyj 3 jaja i 4 żółtka ze szklanką cukru. Następnie dodawaj ser i całość dokładnie wymieszaj. Do miski wlej 3 szklanki mleka i rozpuść w nich 2 budynie śmietankowe a następnie mleko dolej do sera. Dolej do niego również 1/2 szklanki oleju. Dokładnie wymieszaj masę, będzie ona bardzo płynna. Wlej ją na ciasto i włóż do rozgrzanego piekarnika(200 st.) na 50 minut.
Krok 3 - Sernik z kokosem foto
4
Białka ubij na sztywną pianę a następnie dodaj do nich szklankę cukru. Ciasto wyjmij z piekarnika, nałóż na nie masę białkową i dokładnie rozsmaruj ją.
Krok 4 - Sernik z kokosem foto
5
Masę posyp następnie zarumienionym kokosem i ponowni włóż do piekarnika na około 20 minut.
Krok 5 - Sernik z kokosem foto
6
Po upieczeniu ciasto wyjmij i zostaw do ostygnięcia. Początkowo będzie ono lekko wodniste, ale szybko stężeje. Sernik jest bardzo smaczny;)
Krok 6 - Sernik z kokosem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 18.06.2016 09:42
smaczny serniczek
Jagódka77 26.11.2014 13:17
wygląda wyśmienicie
katarzynka455 04.11.2013 12:47
sernik uwielbiam każdy
Monika-twin 15.10.2013 04:51
fajny przepis
babeczka007 03.09.2013 11:10
Fajne ciacho!:)
Mysiunia 02.09.2013 09:57
dawno nie jadłam sernika :) ten bardzo ładnie wygląda :)
Róża1 04.06.2013 16:45
bardzo,a bardzo smacznie wygląda:-0
Margo1 06.05.2013 18:08
już taki robiłam
Katarzyna59 11.04.2013 15:49
świetny przepis
Anna169Hosz 11.04.2013 10:51
Taki sernik mogłabym jeść codziennie.
sunnymood 07.04.2013 13:52
ależ delikatny:)
IZABELA29 03.04.2013 08:30
bardzo delikatny ,polecam
monisia1977 22.03.2013 07:35
super ciacho
katarzynagotuje 21.03.2013 23:03
uwielbiam serniki, muszę wyprobować przepisu:)
IwonaDD 04.03.2013 08:39
pięknie pokazane, a sernik nadzwyczajny
Rybciia 01.03.2013 08:31
ale pychotka :-)
anemon 27.02.2013 17:01
Wspaniale się prezentuje Twój sernik.
wiola333 27.02.2013 10:45
bardzo smacznie wygląda
miroslawa 26.02.2013 05:07
super sernik
w mojej kuchni 26.02.2013 02:15
smaczne
KasiaK90 25.02.2013 21:03
uwielbiam
teresa18 25.02.2013 20:08
apetyczne kawałeczki
mufinka79 25.02.2013 20:04
uwielbiam sernik i ten z kokosem również :)
halina17 25.02.2013 19:44
Uwielbiam sernik.
justys759 25.02.2013 19:40
wyśmienity!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak