Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z jabłkami polany czekoladą

4.0
(21)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ser trzykrotnie mielony 1 kg
jajko 6
mąka ziemniaczana 3 łyżki
margaryna roztopiona 200 g
jabłka 3
cukier waniliowy 16 g
cukier kryształ 300 g

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z jabłkami polany czekoladą

Kroki postępowania

1
Żółtka oddzielamy od białek.
Krok 1 - Sernik z jabłkami polany czekoladą foto
2
Białka ubijamy na sztywną pianę .
Krok 2 - Sernik z jabłkami polany czekoladą foto
3
Żółtka ucieramy z cukrem na puszysta masę.
Następnie wlewamy roztopioną margarynę .
Krok 3 - Sernik z jabłkami polany czekoladą foto
4
Dodajemy na masy jajecznej mąkę ziemniaczaną ,
Krok 4 - Sernik z jabłkami polany czekoladą foto
5
a następnie dokładamy ser. Miksujemy .
Krok 5 - Sernik z jabłkami polany czekoladą foto
6
Na koniec dokładamy ubitą na sztywno piane i już łyżką mieszamy z masą jajeczną .
Krok 6 - Sernik z jabłkami polany czekoladą foto
7
Gotową masę przelewamy do tortownicy o średnicy 26 cm.
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i pieczemy 40 minut.
Krok 7 - Sernik z jabłkami polany czekoladą foto
8
Jabłka obieramy ze skóry,kroimy w plasterki. Wkładamy do rondelka podlewamy 3 łyżkami wody i wsypujemy cukier waniliowy. Przesmażamy chwilę około 5 minut.
Krok 8 - Sernik z jabłkami polany czekoladą foto
9
Po 40 minutach wyciągamy ciasto i wykładamy jabłka na wierzch.
Wstawiamy z powrotem do piekarnika i pieczemy jeszcze 20 minut.
Po wystudzeniu ciasto polewamy polewa czekoladową i ozdabiamy wzorkami zrobionymi z polewy.
Robimy je w ten sposób ,że wylewamy esy floresy na folie aluminiową i chłodzimy w lodówce.
Krok 9 - Sernik z jabłkami polany czekoladą foto
10
Gotowy sernik.
Krok 10 - Sernik z jabłkami polany czekoladą foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

misia53 08.04.2014 23:08
pięknie udekorowałaś
romanrafal
romanrafal 01.04.2014 17:24
rewelacja,niebo w gębie
Grażyna13 30.03.2014 15:42
Piękny i pyszny :)
barbara11561 27.03.2014 21:13
pyszny sernik:)
Dorian 24.01.2014 08:23
pyszne ciacho
IZABELA29 28.08.2013 10:44
Anonim to widocznie masz pecha..:)
wedith1 04.08.2013 13:47
Pięknie udekorowany!
09.06.2013 23:34
zrobiłam wszystko wg przepisu i po 2 godzinach pieczenia w 180 stopniach (góra + dół) ciasto było w środku niedopieczone a z wierzchu spalone :( zaznaczam, że do tej pory wszystkie ciasta (w tym serniki) mi wychodziły, niestety nie tym razem...
bietka 07.05.2013 11:17
ten sernik jest pewnie pyszny :)
IZABELA29 05.03.2013 09:35
Dziękuję za miłe słowa uznania
anemon 04.03.2013 09:56
Smaczne połączenie, a dekoracja mistrzowska.
Wiesława1 01.03.2013 20:42
uwielbiam twoje ciasta
Ewelina87 24.02.2013 20:50
nowy pomysł ma sernik, interesujące zestawienie
caralajna 19.02.2013 08:20
ślicznie udekorowany
edyta44 18.02.2013 18:18
super
pierniczkowo 18.02.2013 11:27
kolejne obłędne ciacho:)
olkaaa 18.02.2013 09:58
wygląda rewelacyjnie
Katarzyna/kate1980 17.02.2013 22:22
mniam mniam
Magda24 17.02.2013 15:01
pyszny i śliczny :)
miroslawa 17.02.2013 13:49
super sernik i fantastycznie podany, gratuluję pomysłu
Wojciech 17.02.2013 11:00
Pięknie wygląda, i zapewne tak smakuje.. :-)
Ola1984 17.02.2013 10:39
Mniam, mniam...naszła mnie ochota na taki serniczek.
msmors 17.02.2013 10:04
fajny
SylwiaMagdaSabin 17.02.2013 09:56
apetyczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak