Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z dynią i nagietkiem.
Na formę o średnicy około 25-26 cm. Jajka ubiłam mikserem z cukrem gałką muszkatołową i cynamonem, dodałam rozdrobniony ser, skrobię kukurydzianą, płatki nagietka i mus z dyni, dokładnie połączyłam składniki mikserem. Płatki kukurydziane wysypałam na dno formy, na to wylałam masę serową (była dość rzadka), kilka płatków nagietka posypałam na wierzch. Piekłam 60 minut. Pierwsze pół godziny w temperaturze 180 stopni, a kolejne 30 minut w 150. Ciasto pozostawiłam w piekarniku do wystygnięcia. Ma bardzo delikatną teksturę. Smacznego.