Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z budyniem i truskawkami
Kroki postępowania
1
Z podanych składników zagnieść ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche to należy dodać łyżkę śmietany.
2
Ciasto ułożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni.,
Ciasto ostudzić.
Ciasto ostudzić.
3
Śmietanę ubić na sztywno. Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody. Ostudzić i wymieszać z serkiem. Na koniec dodać do tego ubitą śmietanę
4
Rozsmarować na cieście cienką warstwę masy i wstawić na ok. pół godziny do lodówki. Po wyjęciu ułożyć na wierzchu truskawki.
5
Ugotować budyń wg. przepisu na opakowaniu a następnie zalać nim ciasto. Na wierzchu ponownie ułożyć pokrojone truskawki. Kiedy budyń przestygnie, wstawić ciasto do lodówki
6
Kiedy masa sernikowa zgęstnieje należy wyłożyć ją na warstwę budyniu. Posypać płatkami migdałowymi. Ponownie wstawić do lodówki. Przygotować galaretkę i kiedy wystygnie polać nią wierzch ciasta. Wstawić ponownie do lodówki.
