Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z brzoskwiniami

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka krupczatka 3 szklanki
cukier 3,5 łyżki
margaryna 300 g
żółtko jajek 6 sztuk
cukier waniliowy 1 opakowanie
proszek do pieczenia 2,5 łyżki
ser 1 kg
margaryna 3/4 sztuki
cukier 3/4 szklanki
cukier waniliowy 1 opakowanie
budyń śmietankowy 2 sztuki
jajko 2 sztuki
brzoskwinie w puszce 1 sztuka
białko 6 sztuk
cukier 0,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z brzoskwiniami

Mąkę, cukier, margarynę, żółtka cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia zagniatamy szybko, na jednolita konsystencję. Ciasto dzielimy na dwie części jedna powinna być tak 3/4 ciasta. Tą część wałkujemy i wykładamy blachę wyłożoną papierem do pieczenia. A następnie za pomocą widelca robimy dziurki. Drugą część ciasta wkładamy do lodówki. Ser mielimy trzykrotnie. Do sera dodajemy miękką margarynę, cukier, cukier waniliowy, budynie w proszku oraz jajka i dokładnie ze sobą miksujemy na jednolitą puszystą masę. Gotową masę serową wykładamy na ciasto. Brzoskwinie kroimy w półplasterki i układamy na masie serowej. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier i jeszcze chwilkę ubijamy. Gotową pianę nakładamy na brzoskwinie. Ciasto z lodówki ścieramy na tarce o dużych oczkach na pianę. Blachę z ciastem umieszczamy w piekarniku na ok 60 mini pieczemy w temp. 180\'C. Smacznego !!

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 14.06.2013 11:35
bardzo lubię
RenataZ-et 18.12.2012 23:29
idealny :)
Wafelek2601 28.11.2012 09:15
Bardzo dobry
Angelika10 11.11.2012 00:05
pyszny serniczek
sara1 05.10.2012 22:00
bardzo fajny
wiola28a 27.08.2011 23:31
uwielbiam
malenkaaa_85 14.04.2011 10:23
Jest pyszny
MAR3STA 15.03.2011 22:55
to mój ulubiony sernik;)
IlonaAlbertos 14.02.2011 01:31
Chętnie zjadłabym taki serniczek :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak