Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z borówkami
Kroki postępowania
1
W misce ucieramy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę.
2
Następnie dodajemy twaróg i wsypujemy proszki budyniowe oraz proszek do pieczenia. Miksujemy mikserem na najniższych obrotach na jednolitą masę.
3
Do masy dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Dokładnie mieszamy łyżką.
4
Na koniec dodajemy borówki i jeszcze raz mieszamy.
5
Masę serową wylewamy na natłuszczoną blachę. Pieczemy 60 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu sernik zostawiamy na kilka minut w piekarniku z otwartymi drzwiczkami.
