Sernik wiedeński

Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawać po jednym żółtku i ciągle miksować. Do masy dodawać stopniowo ser, a potem mąki, bakalie i proszek do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę. Wymieszać delikatnie ale dokładnie pianę z masą serową. Przełożyć to tortownicy posmarowanej margaryną i posypaną bułką tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni około 50 minut. Wyjąć z formy po całkowitym wystygnięciu