Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik waniliowy z polewą czekoladową

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Masa serowa

twaróg zmielony 1 kg
budyń waniliowy 1
cukier waniliowy 1
jajko 7
cukier 1 szkl
masło 100 g
mleko 3,2% 1/2 szkl

Ciasto

mąka tortowa 1,5 szkl
cukier puder 1/2 szkl
żółtko jajek 1
masło 50 g
śmietana gęsta 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
sól szczypta

Dodatkowo

czekolada gorzka 50 g
śmietana 30% 1 łyżka
wiórki kokosowe 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik waniliowy z polewą czekoladową

Masło ucieramy na puch z cukrami.
Dodajemy po 1 żółtku, później po łyżce sera i ucieramy.
Wsypujemy budyń.
Później dodajemy pianę ubitą na sztywno i miksujemy na najmniejszych obrotach miksera.
Na końcu wlewamy mleko.
Tortownicę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia.
Wylepiamy ciastem dno i boki do połowy.
Wylewamy masę serową.
Pieczemy około 1 godziny w temp 180 st.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej,dodajemy śmietankę i mieszamy.
Polewamy wystudzony sernik.
Na koniec posypujemy wiórkami kokosowymi.
Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Zdzisław 09.04.2015 18:17
takie słodkości bardzo lubię..
Wacław 09.04.2015 11:35
znakomity sernik
adelajda 09.04.2015 10:29
wszystkie serniki bardzo lubię
Ewelina1991 09.04.2015 09:39
fajny serniczek
dodi 09.04.2015 08:56
uwielbiam serniki
Babeczka35 09.04.2015 07:50
Super serniczek.
luna76 09.04.2015 07:34
uwielbiam!!! :)
Mniam 08.04.2015 23:10
Bardzo smaczny serniczek.
pajbek 08.04.2015 21:07
Lubię :-)
cooked 08.04.2015 20:45
najlepszy ! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak