sernik waniliowo-orzechowy na ciasteczkach Oreo

Spód: ciasteczka Oreo umieszczam w woreczku foliowym i rozgniatam wałkiem. Orzechy laskowe (2/3 ilości) kroję drobno lub rozkruszam w blenderze. Dodaję masło i mieszam składniki. Tortownicę wysmarowaną masłem i podsypaną bułką tartą wykładam ciasteczkowo-orzechowym spodem. Podpiekam ok.10min.
Masa: twaróg miksuję z cukrem, esencją i śmietaną kremówką. Dodaję po jednym jajku, na końcu wsypuję budyń, dodaję 3 łyżki masy kajmakowej o smaku orzechowym i miksuję całość. Można do masy dodać również 40g miękkiego masła, ale to opcjonalnie. Masę wylewam na podpieczony spód. Serniczek piecze się 1h25min.
Dekoracja: 2 łyżki masy kajmakowej podgrzewam z 1 łyżka śmietany kremówki i 1 łyżką mleka. Masę rozprowadzam na wystudzonym serniku. Ozdabiam jeżynami i posiekanymi orzechami laskowymi.
Pycha!