sernik w kokilkach

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

kruche ciasto

  • mąka pszenna

    1,5 szkalnki
  • cukier

    3 łyżki
  • masło lub margaryna

    70 gram
  • proszek do pieczenia

    1 płaska łyżeczka
  • żółtka

    2
  • cukier waniliowy

    1 opakowanie

masa serowa

  • ser na sernik

    0,5 kg
  • jajka

    3
  • margaryna

    75 gram
  • cukier

    0,5 szklanki
  • mąka ziemniaczana

    2 łyżeczki
  • cukier waniliowy

    1 opakowanie
  • sok z cytryny

    0,5 sztuki + starta skórka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - sernik w kokilkach foto
Składniki na kruche ciasto zagniatamy na jednolitą masę tak aby odchodziło od dłoni. Jeśli się lepi dodaj trochę mąki, jeśli jest zbyt suche dodaj łyżeczkę margaryny. Podziel ciasto na 2 części i do 1 dodaj kakao i ponownie zagniataj.
Schładzamy w zamrażarce minimum 30 minut. Po tym czasie ścieramy na tarce oba ciasta zakrywając dno kokilek. Pozostaw trochę ciasta na wierzch sernika.
Krok 2 - sernik w kokilkach foto
masa serowa: żółtka ucieramy z cukrami na puszystą masę. Następnie dodaj miękką margarynę, ser,sok i skórkę oraz mąkę ziemniaczaną. Na koniec ubij białka i połącz mieszając łyżką z masą serową.
Krok 3 - sernik w kokilkach foto
Kokilki napełniamy masa serową do 3/4 wysokości foremek.
Krok 4 - sernik w kokilkach foto
Ścieramy pozostałe kruche ciasto na wierzch masy serowej.
Krok 5 - sernik w kokilkach foto
Pieczemy 30 minut w 180-200 stopniach.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (25)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Marta Ryżek-Kalkowska 26.11.2015 19:52
Dziękuję bardzo :)
Margo1 15.11.2015 11:15
super, spróbuje zrobić
MAR3STA 27.10.2015 15:45
bardzo fajna propozycja
Marta Ryżek-Kalkowska 23.10.2015 22:02
Ewa częstuj się :)
Ewa Wojtaszko 22.10.2015 22:15
zdecydowanie deser dla mnie!
Marta Ryżek-Kalkowska 22.10.2015 22:06
Bardzo wam dziękuję.
Grazyna0211 22.10.2015 17:23
fajny pomysł
Izabela77 22.10.2015 16:26
Ekstra pomysł, można wykorzystać przy innych ciastach
Kolorowa 22.10.2015 15:04
Ale fajnie ;)
Aleksandra/Olcia 22.10.2015 12:33
super pomysł,goście na pewno byli by zaskoczeni takim sposobem na sernik

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat