Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
galaretka truskawkowa
1 opakowanie -
truskawki świeże
200 gram -
Żelatyna wieprzowa Prymat
5 łyżek -
serek homogenizowany
2 opakowania -
cukier puder
1 łyżka -
woda
7 łyżek
Przepis i sposób przygotowania Sernik truskawkowy z galaretką
Kroki postępowania
Truskawki rozdrabniam za pomocą blendera, po czym łączę je z cukrem pudrem.
Truskawki dodaję do serka homogenizowanego.
Całość miksuję.
Żelatynę rozpuszczam w wodzie, a następnie studzę i dodaję do masy truskawkowej. Sernik przekładam do szklanek i wstawiam do lodówki aby masa stężała.
Kiedy masa stężeje elikatnie wlewam tężejącą galaretkę i ponownie wstawiam sernik do lodówki. Po kilku godzinach kiedy galaretka stężeje odaję sernik na zimno.
Komentarze (0)