Przepis i sposób przygotowania na: Sernik tarty
Z podanych składników zagniatamy ciasto, dzielimy na 2 części. Wkładamy na 20 minut do lodówki. Jedną część wykładamy na spód blaszki, wylewamy na nią ser a następnie drugą część ścieramy na dużej tarce na wierzch.
Ser:
Ser mielimy 2 razy. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy ser, mąkę, zapach cytrynowy i na końcu piane ubitą z białek. Lekko mieszamy.Pieczemy około godziny w 180 stopniach w foremce 25/36. Wierzch dekorujemy kandyzowaną skórką pomarańczy.