Przepis i sposób przygotowania na: Sernik \"Rossa złota\"
Wszystko razem zagnieść i wyłożyć na blachę.
Masa serowa
- 1 kg sera, 2 całe jajka, 4 żółtka, 1 szkl.cukru, 2 budynie waniliowe lub śmietankowe,0,5 szklanki oleju,1,5 szklanki zimnego mleka.
Jajka i żółtka ubić z cukrem.Dodać przemielony ser,olej,mleko i budynie .Wszystko razem wymieszać.(masa jest półpłynna) Masę serową wylać na ciasto i piec ok.50 min.
Polewa -
pozostałę 4 białka ubić na pianę z 0,5 szkl.cukru,dodać 10 dkg. kokosu,trochę soku z cytryny i wyłożyć na podpieczony sernik. Piec jeszcze ok.20 min.(do zarumienienia polewy).
Masa serowa
- 1 kg sera, 2 całe jajka, 4 żółtka, 1 szkl.cukru, 2 budynie waniliowe lub śmietankowe,0,5 szklanki oleju,1,5 szklanki zimnego mleka.
Jajka i żółtka ubić z cukrem.Dodać przemielony ser,olej,mleko i budynie .Wszystko razem wymieszać.(masa jest półpłynna) Masę serową wylać na ciasto i piec ok.50 min.
Polewa -
pozostałę 4 białka ubić na pianę z 0,5 szkl.cukru,dodać 10 dkg. kokosu,trochę soku z cytryny i wyłożyć na podpieczony sernik. Piec jeszcze ok.20 min.(do zarumienienia polewy).
