Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SERNIK PUSZYSTY Z PIANKĄ I ROSĄ

4.0
(30)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO

mąka 2 szkl.
żółtko jajek 1 szt.
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
margaryna 10 dag.
cukier 1 szkl.
jajko 1 szt.
śmietana kwaśna 4 łyżki

MASA SEROWA

twaróg zmielony 1 kg.
cukier 1 szkl.
olej 1/2 szkl.
mleko 1 i 1/2 szkl.
budyń waniliowy 2 op. (bez cukru)
jajko 2 szt.
żółtko jajek 4 szt.
aromat migdałowy 1 buteleczka

PIANKA

białko z 5 szt.
cukier 3/4 szkl.
kisiel wiśniowy 1/2 op.

Przepis i sposób przygotowania na: SERNIK PUSZYSTY Z PIANKĄ I ROSĄ

1.
CIASTO: Wszystkie składniki zagnieść (ciasto będzie kleiste) i nanieść na blachę wyłożoną pergaminem ( 25x35 cm.) najlepiej łyżką zanurzając ją w wodzie. Wyrównać.
2.
MASA SEROWA: Ser połączyć ze wszystkimi składnikami, dobrze zmiksować na najwyższych obrotach, tylko do połączenia się składników. Wylać masę na ciasto. Piec 40-50 min. w 170-180 stopniach.
3.
PIANKA: Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i na końcu kisiel, dalej miksując. Gotową pianę wylać na gorący sernik. Piec jeszcze 10-15 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kuchenka 17.08.2015 22:29
przepiękny wyszedł ten sernik
Alex_M 15.08.2015 12:34
super wygląda :)
Mniam 15.08.2015 09:00
Piękny serniczek z taką rosą :) widać, że smaczny :)
Skotka 14.08.2015 23:13
Cudownie się prezentuje:)
Ewa Wojtaszko 14.08.2015 22:33
nie ma,to jak dobry sernik :)
IKrakowianka 14.08.2015 21:02
wygląda idealnie
Mama niejadka 14.08.2015 20:42
super serniczek
Malinka 14.08.2015 20:35
Ależ on wygląda...SUPER CIACHO!
ania2610 14.08.2015 20:33
uwielbiam ten sernik, a rosa w tym kolorze - wygląda pięknie!
Bernadeta1 14.08.2015 19:48
Jakie smaczne ciasto upiekłaś
mirosława4 14.08.2015 18:26
bardzo lubię
agnieszka214 14.08.2015 16:37
lubei takie serniczki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak