Przepis i sposób przygotowania na: sernik pieczony z czarną porzeczką...
Kroki postępowania
1
ciastka kruche kupione na wagę w rozdrabniaczu zmiksować na drobno, wymieszać ze stopionym masłem i dać na dno blaszki 24x29 cm przyklepując po wierzchu
2
żółtka, cukier w robocie utrzeć z 5 minut na dużych obrotach, dodać budyń, ser z wiaderka i tylko składniki połączyć na średnich obrotach bez długiego mieszania
3
misę wyjąć z robota, wsypać czarną porzeczkę i łyżką wyymieszać
4
ubitą na sztywno pianę łyżką delikatnie wmieszać w sernik
5
sernik wyłożyć na ciastka w blaszce i piec w 180 C około 60 minut, sernik zostawić do wystudzenia i schować do lodówki na kilka godzin przed krojeniem
6
sernik jest delikatny, rozpływa się w ustach, jest słodko-kwaskowaty..............SMACZNEGO!!!
