Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najlepsze przepisy na grilla SPRAWDŹ

Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką

Czas
Czas: 15 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 5+ os.

Fani masła orzechowego! Przepis na sernik na zimno z masłem orzechowym jest dla Was! Kremowy, delikatny i aksamitny - taka jest konsystencja sernika z tego przepis

Składniki:

Tortownica średnicy 18-20 cm, spód

herbatniki
150 g
masło lub margaryna
60 g

Masa serowa

twaróg zmielony
300 g
masło orzechowe
100 g
cukier
1/4 szklanki

Wierzch

śmietana 30%
200 ml
czekolada gorzka
50 g

Porada

Sernik jest przepyszny, lekki, kremowy i rozpływający się w ustach. Idealne połączenie czekolady i lekko solonego masła orzechowego - sprawia, że trudno oprzeć się sięgnięciu po kolejny kawałek.

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką

Sernik na zimno z masłem orzechowym to wykwintny deser, który swoim smakiem i przepięknym wyglądem zachwyci każdego, a szczególnie każdego fana i fankę masła orzechowego. Masło orzechowe samo w sobie jest mdłe i wymaga przełamania bardziej wyrazistym w smaku produktem. W tym przepisie połączony ze śmietanką i zmielonym twarogiem tworzy wyjątkową kompozycję.  Dodatek masła orzechowego nadaje mu intensywnie orzechowy aromat oraz delikatnie słoną nutę, która świetnie balansuje słodycz masy serowej. 

Kroki postępowania

1
Czekoladę (ze śmietanką) rozpuścić w kąpieli wodnej.(Śmietankę przelać do metalowej miseczki i dodać połamaną czekoladę. Miskę ustawić na garnku z delikatnie wrzącą wodą - nie może jej dotykać. Roztapiać na małym ogniu.)
Krok 1 - Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką foto
2
Dokładnie połączoną masę lekko ostudzić i wstawić do lodówki na minimum 1 godzinę.
Krok 2 - Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką foto
3
W międzyczasie przygotować spód.
Ciasteczka zmiksować (np. malakserem; na drobno) z rozpuszczonym masłem/margaryną.
Całość przełożyć na dno formy wysłanej papierem pergaminowym.
Krok 3 - Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką foto
4
Przygotować masę serową.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i umieścić na ciasteczkowym spodzie.
Krok 4 - Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką foto
5
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno i rozsmarować na masie z sera.
Krok 5 - Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką foto
6
Sernik udekorować wg uznania.
Przed podaniem lekko schłodzić.
Krok 6 - Sernik na zimno z masłem orzechowym i czekoladową pianką foto

Sernik na zimno z masłem orzechowym świetnie współgra ze spodem na bazie ciasteczek, który dodaje mu chrupiącej tekstury. Można go udekorować warstwą czekolady, orzeszkami lub sosem karmelowym, aby uczynić go jeszcze bardziej wyrazistym. To propozycja dla miłośników orzechowych przysmaków i doskonały sposób na urozmaicenie klasycznego deseru. Będzie pysznie - wypróbujcie! 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewa 13.12.2023 18:26
Czy na pewno ma byc 300g twarogu? Pol kg,to malo,a tu 300g ,to tortownica 15 cm?
bietka 03.10.2017 09:44
po prostu pychotka :)
Bożena Matuszczyk 02.10.2017 16:45
Bardzo smakowity przepis.;)
gusia1000 25.04.2017 00:56
Dobry sernik.
Diana Rusiłowicz 25.04.2017 00:13
Dziękuję :)
w mojej kuchni 24.04.2017 12:57
wyborny deser
Krystyna32 24.04.2017 07:52
pyszności :)
Diana Rusiłowicz 24.04.2017 00:10
Fakt, bardzo smaczny.
Diana Rusiłowicz 24.04.2017 00:09
Dziękuję :)
benka 23.04.2017 20:46
Fajne połączenie smaków, na pewno pyszny :)
Renata9 23.04.2017 19:31
Pyszny serniczek
wwwiolka 23.04.2017 19:23
Bardzo fajny przepis.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak