Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik na zimno z galaretką

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mielony ser z wiaderka 1/2 kg
serek mascarpone 250 g
cukier waniliowy 2 op.
cukier puder 4 łyżki
Żelatyna wieprzowa Prymat 4 łyżeczki
galaretka cytrynowa 1/2 op.
galaretka agrestowa 1/2 op.
galaretka wiśniowa 1/2 op.

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na zimno z galaretką

Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Ostudzić.
Każdą galaretkę rozpuścić w 200 ml gorącej wody i wylać do płaskiego naczynia. Po ostudzeniu, gdy galaretki zastygną pokroić je nożem w kostkę.
Tortownicę o średnicy 18 cm. wyłożyć folią aluminiową. Na dnie ułożyć biszkopty.
W misce umieścić sery i cukry, zmiksować na gładką masę, dodać ostudzoną rozpuszczoną żelatynę i ponownie dokładnie zmiksować.
Do tortownicy wylać połowę masy serowej, wyłożyć galaretkę (zostawić trochę do ozdobienia wierzchu) i ponownie masę serową. Udekorować wierzch pozostałą galaretką. Sernik schłodzić w lodówce.
Smacznego :)
Każdą galaretkę rozpuścić w 200 ml gorącej wody i wylać do płaskiego naczynia. Po ostudzeniu, gdy galaretki zastygną pokroić je nożem w kostkę.
Tortownicę wyłożyć folia aluminiową. Na dnie ułożyć biszkopty.
W misce umieścić sery i cukry, zmiksować na gładką masę, dodać ostudzoną rozpuszczoną żelatynę i ponownie dokładnie zmiksować.
Do tortownicy wylać połowę masy serowej, wyłożyć galaretkę (zostawić trochę do ozdobienia wierzchu) i ponownie masę serową. Udekorować wierzch pozostałą galaretką. Sernik schłodzić w lodówce.
Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kejti 12.02.2014 20:08
Piękniutki :-)
mysza75 24.11.2013 15:59
jaki piękny serniczek, i te kolorki
goofy9 30.07.2013 21:44
w sam raz na upały
Norgiusz 11.07.2013 06:07
piękny deser
iziona 12.06.2013 15:49
Cudownie ozdobiony i tylko galaretką, coś pieknego
aisoglam 12.06.2013 13:43
Pychotka :)
mysza75 12.06.2013 13:28
Jaki piękny serniczek :-)
misia53 12.06.2013 11:30
świetny serniczek i fajnie przybrany
gotujebochce 12.06.2013 10:44
ooo! To musi być przepyszne:)
gotujebochce 12.06.2013 10:44
ooo! To musi być przepyszne:)
halina17 12.06.2013 10:26
SMACZNY SERNIK NA ZIMNO.
malaczarna23 12.06.2013 10:20
wygląda przepysznie
msmors 12.06.2013 09:37
coś dla mnie. Pyszności
Janina 12.06.2013 09:37
Zabieram do ulubionych , oczywiście w celu wykorzystania ;)
LoLa 12.06.2013 08:48
wygląda smacznie
pajbek 12.06.2013 08:26
Wygląda rewelacyjnie ten serniczek :-)
kriko 12.06.2013 08:26
pyszny deser
IZABELA29 12.06.2013 08:24
dla ochłody w ciepłe dni i dla rozkoszy podniebienia
Luki 12.06.2013 08:09
lubię serniki na zimno
Renata9 12.06.2013 08:05
pyszny i piękny serniczek
Krzysztof15 12.06.2013 08:05
super deser
Magula 12.06.2013 08:04
Ciekawie te ozdoby galaretkowe wyglądają
Agnieszka-87-25 12.06.2013 08:00
dekoracja przepiękna, a sam serniczek musi być dobry, galaretki coś na upalne dni
Wiesława1 12.06.2013 07:29
bajeczny:-)
jasiek 12.06.2013 00:55
wygląda bajecznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak