Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na zimno z ananasem - z nutą kokosu :)
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy serki homogenizowane . Dodajemy wiórki kokosowe i likier kokosowy. Łączymy składniki.
2
W szklance łączymy żelatynę z ciepłą wodą- odstawiamy na 3-4 minuty aby napęczniała i ...
3
dodajemy do masy serowej- miksując składniki.
4
Na dno tortownicy wykładamy okrągłe biszkopty.
5
Na biszkopty wykładamy masę serową i całość wkładamy do lodówki- aby masa serwa stężała
6
Ananasa obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.
7
Przekładamy do rondelka i wlewamy likier kokosowy .
8
Blenderem rozdrabniamy ananasa ( ale nie całkowicie )- którego następnie delikatnie podgrzewamy i wsypujemy żelatynę.
9
Ostudzony mus ananasowy umieszczamy na stężałej masie serowej. Ponownie wkładamy do lodówki- tym razem aby mus ananasowy stężał. Opcjonalnie górę posypujemy wiórkami czekoladowymi lub posypka. Smacznego :)
