Sernik na zimno straciatella

Sernik na zimno straciatella

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

g

kostka

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Spód

  • biszkopty okrągłe

    150 g

Masa serowa

  • żelatyna

    75 g
  • margaryna

    1,5 kostki
  • mleko

    3/4 l
  • żółtka

    6 szt
  • cukier

    2 szkl
  • czekolada mleczna

    20 dag
  • cukier waniliowy

    2 szt
  • ser twarogowy

    1 kg

Polewa

  • czekolada

    20 dag
  • śmietana 30%

    200 ml
  • olej rzepakowy

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sernik na zimno straciatella foto
formę w której będziemy przygotowywać ciasto wykładamy papierem do pieczenia i układamy na dnie okrągłe biszkopty.
Krok 2 - Sernik na zimno straciatella foto
Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie. Mleko zagotować i wlać do niego rozpuszczoną żelatynę. Pozostawić aby przestygło.
Krok 3 - Sernik na zimno straciatella foto
Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem.
Krok 4 - Sernik na zimno straciatella foto
Do masy cały czas ucierając dodajemy żółtka oraz ser oraz przestudzone mleko z żelatyną .
Krok 5 - Sernik na zimno straciatella foto
Na samym końcu dodajemy do masy serowej czekoladę startą na tarce o dużych oczkach.
Krok 6 - Sernik na zimno straciatella foto
Tak przygotowaną masę wlewamy na biszkopty i wkładamy do lodówki aby całkowicie stężała.
Krok 7 - Sernik na zimno straciatella foto
Do miski wkładamy czekoladę, wlewamy śmietankę oraz olej i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Krok 8 - Sernik na zimno straciatella foto
Kiedy zacznie gęstnieć wlewamy na sernik i pozostawiamy aby polewa całkiem zastygła.

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Edita

20.04.2017 10:43
ale smakowite

mirosława4

20.04.2017 10:37
apetyczny !

bietka

20.04.2017 10:00
smaczny serniczek : )

slodkieniebo

20.04.2017 08:18
Pyszny serniczek :)

Franciszek

20.04.2017 00:51
pyszne ciasto

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat